湖南怀化是什么人士?

湖南怀化是多民族聚居地，侗族、苗族、土家族等少数民族占总人口八成以上。怀化人热情好客，擅长歌舞和手工艺，侗族大歌、苗族银饰闻名全国。当地人以大米为主食，喜欢酸辣口味，腌鱼、酸汤是特色美食。怀化人重视传统节日，侗族的鼓楼、苗族的芦笙节都是重要文化活动。

怀化的文化特色

怀化是“湘西门户”，保留着原生态的民俗风情。侗族鼓楼是世界文化遗产，风雨桥设计精巧。苗族刺绣和蜡染工艺精美，传承千年。怀化方言独特，融合了西南官话和少数民族语言。当地人有“歌养心”的说法，山歌对唱是日常娱乐。怀化人还爱喝油茶，用茶叶、生姜、花生等熬制，提神又暖胃。