意大利生菜最低温度多少能成活?

意大利生菜最低能忍受2到5度的低温。温度低于0度时，植株会被冻伤甚至死亡。冬季种植时，需要覆盖地膜或搭建小棚保暖。春季气温回升到10度以上时，生菜开始快速生长。种子发芽最适宜温度是15到20度，低于10度发芽会变慢。

低温防护措施

生菜怕冷，可以采用多层覆盖法保温。比如用无纺布加塑料膜，能提高地温3到5度。寒流来临前，提前给植株浇水，能缓解冻害。选择耐寒品种如罗马生菜，能抵抗更低温度。大棚种植时，夜间要关闭通风口，防止冷风直吹。