磨盘核桃重量怎么样?

磨盘核桃单个重量一般在15到25克之间，属于中等大小的核桃。这种核桃外壳较薄，果仁饱满，用手掂量时能感受到明显的分量。市场上常见的磨盘核桃每斤约有20到30颗，重量均匀，适合批量购买。挑选时可以拿起核桃晃一晃，如果声音沉闷说明果仁充实，重量更足。

磨盘核桃的重量差异

不同产地的磨盘核桃重量会有细微差别。新疆产的磨盘核桃个头较大，单个可达25克以上；山西产的则偏小，多在15克左右。同一棵树上的核桃也会因光照和水分不同而重量不同，向阳面的果实更重。存放时间久的核桃会因水分流失而变轻，新鲜采摘的则分量十足。