肯德基的豆浆是什么?

肯德基的豆浆是用黄豆经过浸泡、研磨、煮制而成的植物蛋白饮品。配料表包含水、黄豆、白砂糖和食用盐，属于现磨豆浆。豆浆在肯德基主要作为早餐搭配油条或饭团销售，口感偏甜带咸。部分门店还提供热豆浆和冰豆浆两种选择，满足不同季节的需求。

豆浆的制作特点

肯德基的豆浆采用现磨工艺，每杯制作时间约3分钟。黄豆需提前4小时浸泡，确保口感细腻。豆浆机转速每分钟3000转，充分释放豆香。一杯豆浆容量为250毫升，热量约80大卡。为保持新鲜，豆浆每日限量供应，售完即止。