商用冰板里的液体是什么?

商用冰板里的液体一般是纯水或添加了盐水的混合物。纯水结冰后温度为零度，加入盐后冰点会降到零下十几度，制冷效果更好。有些冰板会加入甘油或乙二醇，防止液体完全冻结。冰板设计成柔软状态，方便贴合人体或物品，不会像硬冰那样坚硬伤人。液体循环使用，环保且成本较低。

冰板的工作原理

冰板通过液体吸收热量达到降温目的。使用时，液体从固态融化吸热，周围温度迅速下降。一块标准冰板能维持低温4到6小时，比普通冰块持久。液体完全融化后，放入冰箱冷冻即可重复使用。冰板表面覆盖特殊材料，防止漏水或结霜，适合运输食品或药品。