铁观音茶要放冰箱保鲜吗?

铁观音茶不需要放冰箱保鲜。冰箱潮湿的环境容易让茶叶受潮，影响香气和口感。最好将茶叶放在密封的罐子里，存放在阴凉干燥处。开封后的茶叶尽快喝完，避免长时间暴露在空气中。如果茶叶已经受潮，可以用小火稍微烘焙恢复香气。

铁观音的保存方法

铁观音茶怕光、怕潮、怕异味。保存时要用不透光的容器，比如陶瓷罐或锡罐。远离厨房和卫生间，避免吸收异味。新茶买回来后，先摊晾一下再密封。如果需要长期保存，可以分成小份密封，减少开封次数。茶叶保存得当，香气能保持更久。