东北什么时候栽大蒜最好?

东北栽大蒜的最佳时间是每年9月下旬到10月上旬。这个时期气温适中，大蒜能在土壤封冻前长出根系。过早栽种会提前发芽，过晚则影响越冬。选择晴朗天气，翻土深度15厘米左右，行距20厘米，株距10厘米。栽后覆盖5厘米厚土，再盖一层农家肥保温。

栽后管理要点

大蒜出苗后需及时浇水，保持土壤湿润但不积水。冬季来临前浇一次防冻水，帮助安全越冬。第二年春天返青时追施一次氮肥，促进生长。5月份蒜薹抽出时要及时采收，避免消耗养分。6月初大蒜叶片变黄时即可收获，晾干后储存。