电饭锅断电以后能保温多久?

电饭锅断电后能保温4到6小时，具体时间取决于锅内食物的余温和保温层设计。刚煮好的米饭温度高，保温效果更持久；如果锅盖频繁打开，保温时间会缩短。部分电饭锅带有独立保温功能，断电后仍能维持温度2小时左右。冬季室温低时，保温时间也会相应减少。

影响保温的因素

保温时长还受锅内食物量和种类影响。满锅米饭比少量米饭保温更久，稀饭或汤类散热快，保温时间较短。电饭锅的内胆材质和厚度也很关键，不锈钢内胆比普通铝胆保温效果更好。使用前提前预热锅体，也能延长断电后的保温时间。