太行山有老鸭柿子吗?

时间:01-18人气:10作者:小蘑菇头

太行山确实有老鸭柿子,这是一种当地特有的柿子品种。老鸭柿子个头大,形状像鸭蛋,果皮光滑,熟透后橙红发亮。这种柿子主要生长在太行山的山谷和坡地,果实甜软多汁,当地人喜欢直接吃或晒成柿饼。太行山气候适宜,土壤肥沃,为老鸭柿子提供了良好的生长环境。每年秋天,山里都能看到挂满枝头的柿子,成为一道风景。

老鸭柿子的特点

老鸭柿子成熟期在10月左右,采摘后需要放几天才会变软。这种柿子果肉细腻,没有涩味,甜度很高。太行山农民会保留部分柿子在树上,让它们经过霜冻后更甜。老鸭柿子不仅可鲜食,还能酿酒或做成柿子醋。当地老人常说,吃老鸭柿子能润肺止咳,是秋冬季节的好水果。柿树寿命长,有些百年老树仍能结果。

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