精酿啤酒机的优缺点是什么?

精酿啤酒机在家就能酿出新鲜啤酒，操作简单，适合啤酒爱好者。优点是成本低，每升啤酒只需10元材料费，还能根据口味调整配方。缺点是发酵时间长，需要等待15天才能喝到成品，且温度控制不好容易失败。机器清洗麻烦，残留的啤酒花会滋生细菌。

使用注意事项

精酿啤酒机体积较大，占用厨房空间。新手第一次酿酒成功率低，容易产生怪味。设备价格在500元到2000元不等，入门款功能简单。家庭酿酒需要定期检查气压，防止瓶身爆炸。酿造时最好选择通风处，避免酒精蒸汽积聚。