咖啡是什么东西?

咖啡是一种用烘焙过的咖啡豆磨粉冲泡的饮品。咖啡豆是咖啡树的果实种子，经过采摘、晾晒、烘焙等工序制成。咖啡含有咖啡因，能提神醒脑。全球有多个产区，如巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等，不同产区的咖啡风味各异。黑咖啡不加糖奶，拿铁、卡布奇诺则添加了牛奶或奶泡。

咖啡的常见种类

咖啡种类繁多，美式咖啡是浓缩咖啡加水，口感清淡；摩卡加入了巧克力酱，甜味浓郁；冰咖啡适合夏季饮用，清爽解暑。手冲咖啡讲究冲泡技巧，能突出咖啡豆的原味。速溶咖啡方便快捷，适合上班族。咖啡店还提供冷萃咖啡，低温萃取口感顺滑。