荔枝买回来都是泡水中吗?

荔枝买回来后，很多人会泡在水里保鲜。泡水能保持荔枝水分，防止果皮变干。但泡时间不宜过长，1小时左右即可，泡太久会影响口感。泡水前最好先挑出坏果，避免腐烂传染。新鲜荔枝也可以用湿纸巾包裹，放入冰箱冷藏，能保存更久。荔枝泡水后要尽快吃完，不宜久放。

荔枝的保存方法

荔枝保存有几种常见方式。泡水法适合短期存放，能保持果肉鲜嫩。冷藏法适合多颗荔枝，用保鲜袋装好放入冰箱，可存3到5天。冷冻法适合长期保存，去壳后用保鲜盒装好，能存1个月。荔枝不宜密封保存，需要透气，否则容易发霉。买回荔枝后要尽快处理，避免果肉变质。