微波炉里可不可以热牛奶?

微波炉可以热牛奶，但要注意方法。牛奶倒入微波炉专用容器中，加热时间控制在1分钟以内，中途搅拌一下避免受热不均。加热后先摇晃容器，再倒出牛奶，这样温度更均匀。牛奶加热时容易溢出，容器不要装太满，留出三分之一空间更安全。

加热注意事项

微波炉加热牛奶容易产生热点，喝之前要搅拌均匀。牛奶加热后表面会形成一层薄膜，搅拌后消失。如果牛奶加热时间过长，蛋白质会变性，影响口感。婴儿牛奶最好用温水加热，微波炉加热可能受热不均。加热后的牛奶要尽快饮用，不要反复加热。