风筝的面粉怎么样?

风筝的面粉通常由糯米或小麦制成，加入少量淀粉增加黏性。制作时面粉会加水揉成面团，再擀成薄皮。传统风筝面糊还会加入蜂蜜或糖浆，让纸面更光滑。有些地方会用面粉加胶水混合，增强纸的韧性。面粉的质量直接影响风筝的飞行效果，太稀容易破，太硬则难以粘贴。

面粉的处理技巧

面粉在使用前需要过滤去除杂质，避免纸面出现疙瘩。调制面糊时边加水边搅拌，直到呈酸奶状。刷面糊要均匀，避免堆积导致纸张起皱。晾干时放在通风处，避免阳光直射。面粉糊可以重复利用，但需加入少量清水恢复稀稠度。老手会用手背测试面糊的黏度，确保恰到好处。