红糖糍粑放冰箱冷藏能保存多久?

红糖糍粑放冰箱冷藏可以保存3到5天。用保鲜膜包好或密封盒装能防止变干变硬。冷藏后口感会变硬，吃前最好蒸或微波加热恢复软糯。如果发现表面发黏或有异味，说明已经变质，不能食用。

冷藏注意事项

红糖糍粑受潮容易滋生细菌，保存时尽量减少接触空气。开封后尽快吃完，避免反复拿取。冰箱温度设置在4度左右最合适，温度太低会导致糍粑开裂。若想保存更久，可以分装后冷冻，能放1个月左右。