蓝莓放冷库保鲜需要多少温度合适?

蓝莓冷藏温度建议0到3度，湿度保持在90%左右。冷库温度不能低于0度，否则容易冻伤。蓝莓采摘后2小时内应入库，最好用透气盒子装，避免挤压。冷库要定期通风，防止二氧化碳积累。蓝莓表面有白霜是天然保护层，不用清洗。

冷库管理要点

蓝莓保鲜期约10到14天，温度波动不超过2度。冷库每周检查一次，及时挑出腐烂果实。蓝莓不能和苹果、香蕉放一起，这些水果会释放乙烯加速成熟。运输时要用保温箱，避免温度骤变。冷库地面要铺木板，防止地面寒气损伤果实。