电饼档可以做薯饼么?

电饼档可以做薯饼，做法简单方便。土豆去皮蒸熟后压成泥，加入面粉、盐和五香粉揉成面团，分成小饼状。电饼档预热后刷油，放入薯饼煎至两面金黄即可。全程不用开火，省时省力。薯饼外酥里嫩，适合当早餐或零食，孩子也爱吃。

电饼档的烹饪优势

电饼档受热均匀，薯饼不会出现焦糊或夹生的情况。煎薯饼时不用频繁翻面，一次成型。清洗也方便，油渍一擦就掉。电饼档还能做鸡蛋灌饼、葱花饼，一锅多用。上班族早上赶时间，用这个方法做薯饼最快10分钟搞定。