古丈毛尖怎么样?

古丈毛尖是中国湖南的绿茶，外形细小紧结，颜色翠绿带白毫。冲泡后汤色清亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。这种茶采摘于清明前后，一芽一叶或一芽二叶，手工制作而成。古丈毛尖富含茶多酚和氨基酸，提神醒脑，适合日常饮用。

古丈毛尖的冲泡方法

冲泡古丈毛尖用80到85度的热水，玻璃杯或白瓷杯最佳。取3到5克茶叶，先注少量水浸润10秒，再加水至七分满。第一泡30秒出汤，之后每泡延长10秒。水温过高会破坏茶叶的鲜爽，泡太久则苦涩。古丈毛尖可冲泡3到4次，每次滋味都有变化。