云南什么时候有野生蘑菇?

云南野生蘑菇多在雨季出现，每年6月到9月是盛产期。这段时间雨水充足，湿度大，山林里的腐木和土壤里会长出各种蘑菇。松茸、牛肝菌、鸡枞菌、干巴菌都是常见品种。不同海拔的蘑菇成熟时间有差异，低海拔地区7月就开始采摘，高海拔地区要等到8月。

野生蘑菇的生长环境

野生蘑菇喜欢温暖湿润的环境，云南的气候正好适合生长。松茸多生长在松树林里，牛肝菌喜欢混交林，鸡枞菌常出现在白蚁巢附近。采摘者需要经验丰富，因为有毒蘑菇和可食用蘑菇外形相似。云南当地农民会根据树木种类、土壤湿度和气温变化判断哪里有蘑菇。