五月初移栽的韭菜多久可以收割?

五月初移栽的韭菜，一般20到30天就能收割。新根长稳后，叶片长到20厘米左右就可以割了。割的时候留3厘米高，这样下次长得更快。第一茬收完，施点肥，每隔20天又能割一茬。夏天长得快，秋天慢些，冬天基本不生长。韭菜可以连续收割好几年，但要注意别割太狠，否则会影响长势。

韭菜养护要点

韭菜喜欢阳光，每天至少晒6小时。土壤保持湿润，但不能积水。施肥用农家肥或复合肥，每次割完都要补肥。杂草要及时拔掉，别和韭菜抢养分。冬天前把老叶子割掉，盖点土保暖，这样来年春天发得更旺。病虫害少，偶尔会有蚜虫，用辣椒水喷一喷就能解决。