丝瓜放保鲜库可以放多久?

丝瓜放保鲜库可以保存7到10天。温度控制在8到12摄氏度，湿度保持在85%到90%效果最好。新鲜丝瓜用保鲜袋装好，袋口留点缝隙透气，避免挤压。存放前不要清洗，表面水分会加速腐烂。如果丝瓜已经切好，用保鲜膜包紧，3天内吃完最佳。

丝瓜保鲜小技巧

丝瓜表面有划痕或斑点时，尽快食用。不要和苹果、香蕉等水果一起放，会释放乙烯气体加速成熟。冷冻可以延长保存期，但解冻后口感变软，适合做汤或炒菜。每天检查一次，发现变软发黏的丝瓜要及时挑出，避免影响其他蔬菜。