石榴是什么时候的水果?

石榴是秋季成熟的水果，一般在每年的9月到11月上市。这个季节的石榴果实饱满，籽粒红亮，味道最甜。中国新疆、安徽等地是主要产区，不同地区采摘时间略有差异。中秋和国庆期间正是石榴大量上市的时候，市场上能买到新鲜的国产石榴。冬季也能买到石榴，但多为冷藏保存的果实。

石榴的食用方法

石榴可以剥开直接吃籽，也可以榨成果汁或做成沙拉。石榴籽富含维生素C和抗氧化物质，连籽一起吃更健康。石榴皮晒干后还能泡水喝，有助消化。保存石榴时，放在阴凉通风处能放1个月左右，剥好的籽用保鲜盒装好放冰箱能吃3天。石榴汁容易染色，吃的时候最好用吸管。