永川豆豉保质期多久?

永川豆豉的保质期一般为12到18个月，具体看包装上的生产日期和储存条件。未开封的豆豉放在阴凉干燥处可以保存更久，开封后需尽快食用。豆豉含盐量较高，天然发酵产生的乳酸菌也有助于延长保存时间。如果豆豉出现霉变或异味，说明已经变质，不能再吃。

储存注意事项

永川豆豉要避免阳光直射和高温环境，最好放在冰箱冷藏。开封后需密封保存，防止受潮和氧化。豆豉表面有一层白色粉末是正常现象，属于发酵产生的盐霜。每次取用后要立即盖紧盖子，减少与空气接触。储存得当的豆豉颜色乌黑，香气浓郁，口感醇厚。