蒜种什么时候成熟的?

蒜种一般在春季种植，夏季成熟。北方地区6月到7月收获，南方地区5月到6月收获。蒜头变黄、外皮干枯时就是成熟标志。农民会连根拔起，晾晒几天再储存。早熟品种生长期短，约3个月；晚熟品种需要4个月左右。蒜种成熟后，蒜瓣饱满，容易剥开。

收储要点

蒜种收获后不能立即储存，需在阴凉通风处晾干。温度保持在10度左右，湿度控制在百分之50以下。储存时编成辫子挂在墙上，或用网袋装好。定期检查烂蒜，避免整袋变质。留种的大蒜要选个头大、无病害的蒜头，确保明年长势好。