黑鱼可以放冰箱过两天吃吗?

黑鱼放冰箱两天可以吃，但必须冷藏得当。冰箱温度要控制在4度以下，用保鲜袋密封好，防止串味和水分流失。新鲜黑鱼最多冷藏2天，时间长了肉质会变柴，味道也不新鲜。如果黑鱼已经闻起来有异味或表面发黏，就不能吃了。建议尽快烹饪，保持鱼肉的鲜嫩口感。

冷藏注意事项

黑鱼冷藏前不要清洗，保留表面的黏液能延长保鲜期。鱼内脏要彻底去除，否则容易变质。冷藏时可以铺点冰块降温，但不要直接接触鱼肉。解冻时提前移到冷藏室自然解冻，避免用热水泡，这样鱼肉不会散烂。吃之前闻一闻，没有异味再下锅。