金丝瓜结果后多少天可以采摘?

金丝瓜从结果到采摘大约需要45到60天。果实表皮变硬、颜色转为金黄色时，说明已经成熟。用手指轻按果实，感觉坚硬不软，就可以摘了。采摘时保留一段瓜藤，能延长保存时间。金丝瓜耐储存，常温下能放1到2个月，适合冬季食用。

成熟判断方法

观察瓜皮颜色变化是关键。成熟时瓜皮光滑无斑点，蒂部开始枯萎。重量也会增加，同样大小的瓜，更重的更成熟。用指甲刮一下瓜皮，能刮下薄薄一层，说明足够老。过早采摘会发苦，过晚则内部变软。采摘后放在阴凉通风处，慢慢后熟会更香甜。