茄子什么时候种?

茄子一般在春季气温稳定后种植，最佳时间在3到5月。南方地区可以早一点，2月底就能开始；北方要等到4月中下旬。茄子喜欢温暖，地温要稳定在15度以上。育苗时先在室内播种，等苗长到10厘米高再移栽到大田。种植前要施足底肥，每亩地用5000公斤腐熟农家肥。

茄子种植要点

茄子生长期需要充足阳光，每天至少要晒6小时。结果期要保证水分充足，每隔5天浇一次水，但不要积水。开花后要摘掉第一个花蕾，这样能提高产量。病虫害防治很重要，常见的有蚜虫和红蜘蛛，可以用辣椒水喷洒防治。采收时要注意轻拿轻放，避免碰伤果实。