水果玉米保质期一般是多久?

水果玉米的保质期很短，常温下只能放2到3天。新鲜采摘的玉米水分多，糖分高，容易变质。冰箱冷藏可以延长到5到7天，但最好尽快吃完。带皮的玉米比剥皮的保存时间更长。如果发现玉米须发干、颜色变暗，说明已经开始不新鲜了。

保存小技巧

水果玉米适合用保鲜袋装好再放冰箱，避免水分流失。冷冻可以保存半年，但口感会变差。煮熟的玉米最多放3天，最好分装成小份。不要用水洗整根玉米，洗了更容易坏。买的时候挑须子翠绿、颗粒饱满的，这样能多放几天。