2号桑刀怎么样值钱吗?

2号桑刀是厨房常用的刀具，刀刃锋利，适合切肉、切菜和剁骨。价格一般在50到200元之间，具体看品牌和材质。国产桑刀性价比高，进口的如德国或日本产会更贵。保养得当的话能用很多年，刀刃变钝可以磨刀继续用。

桑刀的选购要点

挑选桑刀要选刀身厚实、手柄防滑的。不锈钢材质的防锈，高碳钢更锋利。重量适中，挥起来不费力最好。家用选100元左右的足够，专业厨师可考虑高端款。注意别买太轻的，容易变形。定期擦干存放，避免生锈。