豆干湖南特产保质期多久?

豆干湖南特产的保质期一般为3到6个月。真空包装的豆干能存放更久，开封后需尽快食用。散装豆干常添加防腐剂，保存时间约1个月。存放时需避光防潮，放在阴凉干燥处。高温潮湿环境下豆干容易发霉变质，出现异味就不能再吃。

保存小技巧

豆干开封后可用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏能延长保质期1周左右。自制豆干没有添加剂，最好3天内吃完。湖南辣味豆干含盐量高，比原味豆干耐放些。豆干表面出现白点或发黏就是坏了，直接扔掉别食用。