清江鱼是算海鲜嘛清江鱼是不是海鲜?

清江鱼不算海鲜。海鲜一般指海洋生物，而清江鱼生长在湖北省的清江流域，属于淡水鱼。清江鱼肉质细嫩，味道鲜美，当地常用来做烤鱼或火锅。市场上常见的清江鱼有清江白鱼和清江鳜鱼，都是人工养殖的淡水品种。虽然名字带“江”，但和海水鱼完全不同。

清江鱼的特点

清江鱼生活在水质清澈的江水中，生长速度慢，鱼肉紧实少刺。清江流域的水温适宜，鱼群自然繁殖能力强。清江鱼富含蛋白质和多种维生素，适合老人小孩食用。清江鱼的做法简单，清蒸或红烧都很受欢迎。清江鱼的价格比普通淡水鱼贵，因为养殖成本高。