荔枝保存时需不需要放置在冰箱内?

荔枝保存最好放在冰箱冷藏，低温能减缓果肉变质。新鲜荔枝买回家后，可先剪掉枝条，用保鲜袋装好再放冰箱。冰箱温度控制在5摄氏度左右，能延长保存时间3到5天。如果荔枝带壳保存，水分流失会慢一些。冰箱还能防止荔枝招小虫子，保持果皮鲜亮。

冰箱保存的注意事项

荔枝不能直接堆在冰箱冷藏室，要留出空隙透气。存放前不要清洗，沾水会加速腐烂。冰箱里的荔枝最好在3天内吃完，时间长了口感会变差。如果荔枝已经去皮，可以加点蜂蜜封存，这样能多放两天。冰箱保存的荔枝吃之前最好提前半小时拿出来，恢复常温口感更好。