真空的玉米煮多久?

真空包装的玉米煮15到20分钟就能熟。玉米大小和火力会影响时间，大的多煮几分钟，小的少煮几分钟。冷水下锅，水开后转小火煮，这样玉米更嫩。煮好后别马上开袋，焖5分钟味道更好。玉米煮软了就能吃，太硬说明没熟透。

煮玉米的小技巧

煮玉米前检查袋子有没有漏气，漏气的玉米容易坏。用叉子在袋子上扎几个小孔，防止煮的时候袋子爆开。煮玉米的水可以加点盐，这样玉米更入味。煮好的玉米捞出来过一下凉水，颜色更鲜亮。一次多煮几个可以放冰箱冷藏，下次加热再吃。