沙拉酱能保存多长时间?

沙拉酱开封后能保存1到3个月。未开封的瓶装沙拉酱能放1年左右，放在冰箱里能延长保质期。芝麻酱、蛋黄酱这类含油多的容易变质，开封后最好1个月内吃完。番茄酱、千岛酱等酸性强的能放更久。注意观察酱料是否分层、发霉或异味，出现这些情况就不能再吃了。

沙拉酱的保存方法

沙拉酱要拧紧盖子，避免空气进入。每次用干净勺子取酱，别用沾水的工具。芝麻酱放久了会沉底，用前摇匀。小包装的沙拉酱一次用完更省心。夏天温度高，开封后必须放冰箱。过期沙拉酱别舍不得扔，吃了可能拉肚子。