酿酒发酵桶可以用304不锈钢吗?

304不锈钢可以用来酿酒发酵桶，它耐酸碱腐蚀，不会生锈，适合长期使用。这种材料强度高，容易清洗，不会残留异味，能保证酒质纯净。很多小型酒厂和家庭酿酒爱好者都用304不锈钢桶，效果不错。但要注意避免使用含氯清洁剂，防止腐蚀表面。

不锈钢桶的注意事项

304不锈钢桶需要定期检查焊缝和内壁，发现划痕要及时处理。发酵时会产生二氧化碳，桶内要留足排气空间，避免压力过大。温度控制很重要，高温会影响发酵效果。使用前要用热水和食品级清洁剂彻底清洗，确保无细菌残留。