冷藏食品常温放多久?

冷藏食品在常温下放置时间很短。肉类和乳制品一般只能放2到4小时，超过这个时间就容易滋生细菌。蔬菜和水果可以稍微久一点，但也别超过6小时。夏天温度高，时间还要更短。开封后的食品比未开封的更容易变质，最好尽快吃完。

食品保存小贴士

食品保存要注意温度和密封。冷藏室的温度要控制在4度以下，温度越高变质越快。熟食和生食要分开存放，避免交叉污染。罐头食品开封后要冷藏，不能久放。真空包装的食品一旦打开也要尽快食用。剩菜加热时要从冰箱拿出来再回锅，不要直接加热。