莲藕什么时候开始种植的?

莲藕一般在春季种植，具体时间是3月到5月。这时候气温回升，水温稳定在15度以上，适合莲藕发芽。种植前要选择肥沃的稻田或池塘，泥土深度需要30厘米左右。农民会把藕种埋进泥里，芽头朝上，保持5到10厘米的浅水层。莲藕生长周期约180天，秋季就能收获。

莲藕种植要点

莲藕喜欢温暖湿润的环境，种植区域需要充足阳光。生长期要定期施肥，每亩用农家肥2000到3000公斤。水位管理很重要，初期浅水促进发芽，后期加深到20厘米防倒伏。病虫害防治要及时，常见的有莲藕腐败病和蚜虫。收获时排干水，用铁锹挖出完整的莲藕。