时间:01-19人气:21作者:短命女
海伦斯酒吧在全国有超过2000家门店,覆盖300多个城市。主要分布在商场、写字楼和大学周边,选址多在人流量大的地方。北京、上海、广州等一线城市门店密集,二三线城市也在快速扩张。门店面积通常在100平方米左右,装修风格统一,主打深夜社交场景。
门店运营特点
海伦斯采用直营模式,门店每天营业到凌晨两点。单店日均客流约200人,客单价60元左右。高峰时段集中在晚上八点到十一点,周末生意更好。门店提供精酿啤酒和小食,价格亲民。新店开业前会做详细的市场调研,确保选址合理。员工培训严格,服务流程标准化,保证顾客体验一致。
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