白茶饼可以收藏吗?

白茶饼非常适合收藏，陈化后口感会变得更醇厚。优质的白茶饼用嫩芽制成，经过压饼和干燥，能长期保存。存放时要注意避光、防潮和通风，避免异味污染。收藏3年以上的白茶饼，茶汤颜色变深，香气从清甜转为药香。老茶饼泡开后，叶片完整，汤色金黄，回甘明显。

白茶饼的保存方法

白茶饼适合用陶罐或纸箱存放，温度保持在20度左右最佳。每半年检查一次，防止受潮发霉。收藏时不要拆开包装，整饼保存更利于转化。新茶饼有青草味，存放5年后会出现枣香，10年以上则产生陈香。潮湿天气可以用生石灰除湿，但不要直接接触茶饼。密封保存时，留少量缝隙让茶饼呼吸。