一斤茶膏放多少茶叶最好?

一斤茶膏需要用到5斤左右的茶叶。茶叶选择以云南大叶种为佳，比如普洱茶或白茶。制作时先将茶叶蒸软、压榨出茶汁，再慢火熬煮浓缩成膏。茶叶品质越好，茶膏的香气和口感越浓。老茶叶或碎茶也能做，但效果稍差。一斤茶膏大约能冲泡200杯茶，适合长期保存。

制作注意事项

熬煮茶膏时火候要小，避免烧焦。全程不用加糖或添加剂，保持茶叶原味。茶膏做好后放凉密封，存阴凉处。开封后尽快用完，防止受潮变质。泡茶膏时取一小块用热水冲开，茶汤红亮，味道醇厚。自制茶膏成本较高，但比市售的更天然健康。