360克面团用多大的吐司模具?

360克面团适合用450克吐司模具。模具尺寸通常为20厘米长、10厘米宽、7厘米高。面团重量占模具容量的八成左右，这样烤制后不会溢出，还能做出饱满的吐司形状。新手可参考这个比例，避免面团太少导致吐司太扁，或太多导致膨胀变形。

模具选择建议

选择吐司模具时要注意材质和厚度。铝合金模具导热快，烤出来的吐司上色均匀；硅胶模具脱模方便，但需预热时间。360克面团用450克模具刚好，留出膨胀空间。如果模具太小，面团会溢出；太大则吐司中间易塌陷。家用烤箱推荐选择20厘米长的标准尺寸，适合日常制作。