一只鸡蛋有多大?

鸡蛋的大小因品种不同而有所差异。普通鸡蛋的重量约50到70克，直径约5到6厘米。土鸡蛋和散养鸡蛋往往更大一些，能达到80克以上。超市里常见的鸡蛋分为大号、中号和小号，大号鸡蛋约60克，小号鸡蛋约40克。鸡蛋的形状也略有不同，有的偏长，有的偏圆，但整体相差不大。

鸡蛋的体积表现

一个普通鸡蛋的体积大约是50立方厘米。把10个鸡蛋放在一起，差不多有一瓶矿泉水那么大。鸡蛋的蛋壳厚度约0.3毫米，非常薄但很坚固。生鸡蛋打开后，蛋清部分约占全蛋的60%，蛋黄约占30%。鸡蛋的体积会随着存放时间变长而略微缩小，这是因为水分慢慢蒸发。