台地茶是什么口感特点?

台地茶口感浓烈，茶汤入口后回甘明显，带有独特的山野气息。新茶香气高扬，略带涩感，但很快转为甜润。冲泡后茶汤金黄透亮，叶底肥厚匀整。台地茶因生长在人工梯田中，吸收了充足阳光，茶多酚含量较高，滋味更加醇厚。老茶存放后涩感减弱，口感更顺滑。

台地茶的品饮特点

台地茶适合用沸水冲泡，能激发其香气和滋味。前几泡茶味浓郁，中段回甘持久，尾水甜润不涩。饭后饮用可解腻消食，下午茶时提神醒脑。台地茶耐泡度高，冲泡8-10次仍有味道。搭配清淡茶点效果更佳，如饼干或坚果。储存时需避光防潮，避免串味影响口感。