石螺跟柿子可以一起吃吗?

石螺和柿子不建议一起吃。石螺富含蛋白质，柿子含有鞣酸，两者结合容易形成不易消化的沉淀物，可能引起肠胃不适。空腹时尤其危险，容易导致腹胀、腹痛。建议吃完石螺后至少间隔2小时再吃柿子，避免同时食用。

注意事项

石螺和柿子分开吃更安全。石螺要彻底煮熟，避免寄生虫感染。柿子最好选择成熟度高的，减少鞣酸含量。如果误食后出现不适，可以喝些温水促进消化，严重时需及时就医。日常饮食中，同类食物也要注意搭配，减少肠胃负担。