榴莲自助餐生意怎么样赚钱吗?

榴莲自助餐靠高客流和翻台率赚钱。顾客支付固定费用后可无限量食用榴莲，成本控制是关键。精选次果或冷冻榴莲能降低成本，搭配其他水果或小吃提升客单价。周末和节假日生意最旺，一天能接待数百位顾客。选址在商场或美食街，吸引年轻群体和榴莲爱好者。

经营要点

榴莲自助餐需精准计算成本和售价。每公斤榴莲成本约30元，每位顾客平均消费2公斤。推出下午茶套餐或工作日折扣，吸引更多顾客。保持食材新鲜度，避免浪费。定期举办试吃活动或会员日，增加回头客。分时段收费，如高峰时段价格更高，平衡客流。