中国食盐是否专卖?

中国实行食盐专营制度，由国家统一管理和销售食盐。食盐生产企业必须获得许可证，产品需通过检测才能上市。食盐价格由政府调控，确保供应稳定和价格合理。个人或企业不得私自生产和销售食盐，违者将受到法律制裁。食盐专营保障了全民用盐安全，防止假冒伪劣产品流入市场。

专营制度的影响

食盐专营制度确保了碘盐普及，有效预防了碘缺乏病。消费者在超市只能购买到指定品牌的食盐，选择有限。近年来部分地区试点放开食盐经营，允许民营企业参与竞争。专营制度也带来一些问题，如部分地区存在垄断现象，盐价偏高。政府通过监管和调整政策，平衡市场与公益的关系。