木瓜削皮后能保存多久呢?

削皮后的木瓜在常温下只能放2到3小时，容易氧化变黑。放入冰箱冷藏可延长至3到5天，但口感会变差。建议用保鲜膜包好或浸泡淡盐水，减缓氧化速度。切开未食用的木瓜，果肉接触空气后会迅速变质，最好尽快吃完。

木瓜保存小技巧

木瓜削皮后放柠檬汁可延长保鲜时间，颜色更持久。冷冻木瓜能保存1个月，适合做奶昔或甜品。熟透的木瓜不耐放，最好当天食用。未成熟的木瓜放室温2天会变软，此时再冷藏效果更好。