糯米酒的可存放时间是多久?

糯米酒的存放时间受密封和温度影响。未开封的糯米酒在阴凉处可放1到2年，开封后冷藏能保存1个月。自酿糯米酒常放陶罐里，密封好的能存半年以上。存放时避免阳光直射，温度过高会加速变质。开封后若出现酸味或气泡，说明已经坏了，不能饮用。

糯米酒的保存方法

糯米酒保存要选干净容器，玻璃瓶或陶罐均可。装酒前用开水烫一遍消毒，装满后封紧盖子。存放环境要避光，温度最好在15度以下。开封后每天喝一点的话，放冰箱能延长保质期。若发现酒液变浑浊或有异味，应立即丢弃，避免误食。