时间:01-19人气:16作者:怕了寂寞
没开封的月饼放了6个月不建议食用。月饼含糖量和油脂高,长期存放容易变质,即使外观正常也可能滋生细菌。真空包装的月饼保质期通常3个月,超过期限口感变差,营养流失。中秋过后未吃完的月饼最好丢弃,尤其散装或无明确生产日期的更危险。
月饼保存要点
月饼需存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。开封后尽快吃完,常温保存不超过2天。含蛋黄、肉类的月饼更易腐坏,冷藏也只能延长3天左右。购买时注意生产日期,选择正规品牌。过期月饼即使无异味也可能产生有害物质,健康安全最重要。
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