吃炒黄豆能减肥吗?

吃炒黄豆不一定能减肥。炒黄豆热量较高，每100克约含400千卡，吃多了反而容易长胖。黄豆富含蛋白质和纤维，饱腹感强，少量食用可替代高热量零食。但油炸或加盐的炒黄豆会增加额外热量，不利于减肥。想减肥需控制总摄入量，搭配运动效果更好。

炒黄豆的注意事项

炒黄豆不宜过量食用，每天一小把（约20克）即可。过量可能导致腹胀或消化不良，尤其肠胃敏感的人要少吃。生黄豆含毒素，必须炒熟再吃。选择原味炒黄豆，避免添加糖或过多盐分。减肥期间可将炒黄豆作为加餐，但不能替代正餐，否则营养不均衡。